凤凰彩票:爆炒田螺肉

爆炒田螺肉

爆炒田螺肉的做法步骤

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1. 田螺剪屁股,放点油,盐泡两天

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2. 水烧开煮10分钟,取肉,去肠,盐腌20分钟

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3. 腌了盐要洗净,沥干

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4. 调味料备好

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5. 锅里放油,多点,花椒,姜蒜青红辣椒爆香,下田螺肉,因为自带了些水分不要放水,收汁后放佐料

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6. 起锅撒葱花

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