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1. 饼干放入保鲜袋用擀面杖擀碎

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2. 八朵樱花放凉水里浸泡

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3. 泡开的樱花用厨房纸吸干水份待用

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4. 黄油,奶油奶酪室温放软

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5. 放入白糖用电动搅拌器搅拌均匀

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6. 加入玉米淀粉拌均匀

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7. 放入三十克奥利奥碎拌均匀,余下的饼干碎待用

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8. 分成十五克一个的份量捏成圆型,在饼干碎上滚一下,让碎干碎粘在芝士球的表面

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9. 放入铺有油纸的烤盘上,每个之间要留有空隙。

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10. 每个饼上放上樱花

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11. 放入预热好的160度烤箱烤二十分钟。烤箱温度根据各家的自行调节。

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12. 成品

小贴士

刚出炉的芝士饼很软,要放凉后才好拿起来。

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