傣味辣酒煮花螺_1

傣味辣酒煮花螺

傣味辣酒煮花螺的做法步骤

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傣味辣酒煮花螺的做法图解1

1. 花螺洗净,放食盐水泡

傣味辣酒煮花螺的做法图解2

2. 小米辣切粒,大蒜切瓣,嫩姜切丝,大芫荽切段,柠檬切片

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3. 油锅将辣酱煎香,放入花螺,加酱油、料酒、白酒、盐,煮熟入味

傣味辣酒煮花螺的做法图解4

4. 起锅时放入嫩姜丝、小米辣、蒜瓣

傣味辣酒煮花螺的做法图解5

5. 装盘后将柠檬汁挤入碗中,放上大芫荽调味。

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