别再给宝宝买面条啦!这样做美味又惊艳,还能让宝宝爱上吃蔬菜

别再给宝宝买面条啦!这样做美味又惊艳,还能让宝宝爱上吃蔬菜

别再给宝宝买面条啦!这样做美味又惊艳,还能让宝宝爱上吃蔬菜的做法步骤

别再给宝宝买面条啦!这样做美味又惊艳,还能让宝宝爱上吃蔬菜的做法图解1
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1. 准备食材:中筋面粉50克X3份,丝瓜50克(取泥30克),老南瓜50克(取泥30克),红心火龙果半个(取汁25克)

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2. 起锅烧水,水开后,倒入丝瓜,焯水3分钟。

?丝瓜焯水可以除去草酸和残余的农药。

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3. 丝瓜捞出,放入冷水中。

?丝瓜放入冷水中是为了防止氧化变黑。

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4. 丝瓜去瓤。

?丝瓜瓤有很多白色小籽,宝宝不易消化,给宝宝吃的话建议去掉。

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5. 丝瓜倒入辅食机内,搅打成泥。

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6. 同理做出火龙果汁、南瓜泥。

?分别取重:丝瓜泥30克、火龙果汁25克、南瓜泥30克。

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7. 将丝瓜泥倒入中筋面粉中,搅拌均匀。

?丝瓜泥最好是还有点温温的,再倒入面粉中。如果等太凉了再和面,做出的面片会很硬的哦。

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8. 搅拌成絮状。

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9. 倒出至面垫,揉成面团,揉至不粘手。

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10. 同理,做出其他两个面团,包上保鲜膜,醒面30分钟。

?醒面可以让面团更筋道,变得松软有弹性。这样煮出来的面条也会更软嫩好吃,如果妈妈们着急的话15分钟也是可以的。

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11. 面垫撒上少许面粉,将面团擀成薄片。

?妈妈们可以根据宝宝的月龄以及咀嚼能力,来调整面皮的厚薄以及宽度。但如果是给月龄较小的宝宝添加,最好擀的薄一点。

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12. 切成小面片。

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13. 同理,做出火龙果面片和南瓜面片,放入铺满硅油纸的烤盘上。

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14. 放入烤箱,60℃烘烤1小时。

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15. 彻底冷却后,装罐保存。

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16. 密封干燥保存,两周内吃完哦~

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17. 哇~~好好看呀~这碗面片汤不仅颜值高、色彩丰富,而且还有蔬菜和水果的搭配,营养很丰富哦~作为宝宝的早餐非常合适,元气满满一整天!

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小贴士

添加要领:

●妈妈们可以在面糊里加一点蛋液,能让面条口感更有劲道更爽口,也不容易煮糊,但1岁以下的宝宝还是以烂面片为主哦。

●宝妈可以一次性多做一点哦,放入密封罐储存,随吃随取很方便呢~

●宝妈家里如果有模具的话,可以把面片做成数字、字母或者卡通造型,宝宝会更喜欢哦!



黄妈说:

现在的商家为了吸引更多消费者,尤其是宝妈,打着各种各样的名头,比如“三文鱼蔬菜面”、“番茄牛肉营养面”。那么,为什么不直接给宝宝吃三文鱼,不直接给宝宝吃蔬菜呢?给宝宝吃新鲜的不是更好吗?

大家不要只看到食品上打着“儿童”二字,就认为更健康更适合宝宝。如果妈妈有时间的话,真的还不如花点时间自己做!

挣钱养娃不容易,别被商家“套路”了!

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