草莓软曲奇#厨房好帮手#

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草莓软曲奇#厨房好帮手#的做法步骤

草莓软曲奇#厨房好帮手#的做法图解1

1. 准备好所有食材。

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2. 黄油软化加入幼砂糖打至发白

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3. 加入蛋液搅打均匀。

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4. 加入低筋面粉、泡打粉、苏打粉。

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5. 翻拌均匀。

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6. 加入红曲粉和粉色色素膏(2-3次牙签蘸取)翻拌均匀。

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7. 加入草莓碎翻拌均匀。

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8. 面团包保鲜膜入冰箱冷藏4小时-2天,烤之前恢复室温即可。

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9. 曲奇面团分成25g/个。

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10. 希望更可爱可以装饰耐高温巧克力豆。

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11. 175度烤14分钟。

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12. 趁热吃、放凉吃都很赞。

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13. 打过黄油的打蛋头油油腻腻不好清洗,一张维达厨房湿巾轻松擦净。

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14. 粘着黄一分pk拾走势图油的不锈钢蛋盆和硅胶刮刀,可以抽取一张维达厨房湿巾,轻松擦去油污,瞬间变得干干净净。

小贴士

1、该菜谱可以制作9个草莓软曲奇,请按需增减食材用量。
2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
3、请不要随意减糖!

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