草莓奶酪布丁

草莓奶酪布丁

草莓奶酪布丁的做法步骤

草莓奶酪布丁的做法图解1

1. 先去分量内的几个草莓洗净去掉根叶

草莓奶酪布丁的做法图解2

2. 对半切开

草莓奶酪布丁的做法图解3

3. 贴在杯壁上放一旁备用

草莓奶酪布丁的做法图解4

4. 吉利丁片剪碎,用冷水泡软

草莓奶酪布丁的做法图解5

5. 将剩余的草莓放入料理机

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草莓奶酪布丁的做法图解6

6. 再加入奶油奶酪

草莓奶酪布丁的做法图解7

7. 加入50g牛奶,就是一半牛奶,20-30g白砂糖,根据草莓的酸甜度自己调整

草莓奶酪布丁的做法图解8一分pk拾计划

8. 开始搅拌,打好的草莓奶酪糊(是不是很简单)

草莓奶酪布丁的做法图解9

9. 泡软的吉利丁片,加入剩余的50g牛奶,放入微波炉加热,中高火30秒,将吉利丁片融化

草莓奶酪布丁的做法图解10

10. 将牛奶液倒入之前打好的草莓奶酪糊中,继续搅拌用料理机搅拌均匀

草莓奶酪布丁的做法图解11

11. 搅拌好之后过筛一遍

草莓奶酪布丁的做法图解12

12. 筛好的奶酪糊,细腻顺滑

草莓奶酪布丁的做法图解13

13. 倒入之前贴好草莓的杯子里。放入冰箱冷藏2个小时左右,完全凝固即可。

草莓奶酪布丁的做法图解14

14. 食用前可以切点草莓做装饰。

草莓奶酪布丁的做法图解15

15. 成品图~

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